سلطة الفتوش احدى انواع السلطات الفاخرة والمشهورة في تركيا لنتعرف معا على مكوناتها و طريقة تحضيرها:

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة نعناع (مفروم)
  • 3 x عدد رغيف عيش فينو (محمص)
  • 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم)
  • 2 x عدد بصل أخضر (مقطعة)
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع شرائح)
  • 1 x حزمة خس (مقطعة)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح)
  • 1 x حزمة فجل (مقطعة مكعبات)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد عصير ليمون
  • 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • 1 x رشة زعتر مجفف
  • ¼ x كيلو طماطم (مقطعة مكعبات)
  • ¼ x معلقة صغيرة خل

الخطوات

  1. نضيف الخضروات والفلفل والطماطم في وعاء
  2. نقطع الخبز المحمص ونقلبه مع السلطة.
  3. فى وعاء صغير نخلط الليمون والملح والخل والثوم والزيت ونقلبهم بشكل جيد.
  4. نضيف خليط الزيت والليمون على السلطة و صحه و هنا على قلوب متابعين تركيا بالعربي الأعزاء
تركيا بالعربي